美国经济放缓对旅游餐饮业造成巨大冲击。（Getty Images）
美餐饮业今秋忍痛降价 招揽回头客
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【大纪元9月3日讯】（大纪元记者顾佳韵编译报导）随着美国经济发展放缓，首当其冲受到影响的产业就是旅游餐饮业。

由于榖物价格上升，速食餐厅和便餐餐厅的菜单价格过去一年已经涨价，今年7月的菜单价格平均比去年上涨4.2%，但是因为上升的食物、能源和劳工成本，公司所得利润非常微薄。

目前消费者对菜单价格的上涨非常敏感，在物价上涨和经济不振的情形下，消费者多节衣缩食，造成餐馆公司的销售下降。

为了吸引顾客回到餐馆中，据美联社报导，许多餐饮业公司在第二季度餐馆空桌增加、利润下降的情况下，仍计划在秋季推出低价餐，但消费者不会看到全面的减价，因为一些餐馆会因牛排等美食涨价而计划相应提价，以减缓原材料涨价的压力。

温蒂(Wendy's)汉堡餐厅的双层起司汉堡、小型腌肉起司汉堡，与脆鸡三明治，现在售价都是99美分。汉堡王(Burger King)连锁餐厅刚在其特价餐中增加起司腌肉汉堡和香辣鸡肉汉堡，每个售价1.39元，但该公司数周前表示，可能在新会计年度(8月开始)涨价，至于该公司的大汉堡Whopper等招牌餐，涨价幅度将视竞争的情形而定。

BJ餐厅推出特别午餐，有10道菜的价格从5.95美元起。在TGI Friday餐厅用餐的人，如果花费每达一百元，可获得免费的前菜或甜点，和一张八美元的礼券。星巴克咖啡店让上午去买咖啡的顾客，下午2时以后，凭收据可购买一杯较便宜的冰咖啡。

波士顿烤鸡店(Boston Market)7月把其最受欢迎的七种餐点中的五种，降价为4.99美元，8月把另外八种降价为五美元，这些餐点先前的价格接近七美元。不过该公司去年和今年初已把数项餐点涨价，以平衡营运成本。
(http://www.dajiyuan.com)

美东时间: 2008-09-03 03:06:37 AM  【万年历】
本文网址：http://www.epochtimes.com/gb/8/9/3/n2250779.htm
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