圣保罗居民推广健康环保家庭菜园
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【大纪元9月4日报导】（中央社记者唐雅陵圣保罗三日专电）为响应环境保护，减免粮食价格飙涨的冲击和避免食用加了农药的蔬果，世界各地有越来越多的人加入标榜健康和自给自足型态生活的乐活族，在乡下种菜，食用不会污染环境的有机和天然食品。

然而，就算像巴西圣保罗这样高楼大厦林立、柏油铺地的大都市，也有越来越多的民众决定活用居家庭院、屋顶花园、露台、阳台，或利用一块空地，种植自己的蔬菜水果。

圣保罗电力公司输电塔下面的空地，面积加起来达六百万平方公尺，半数集中在圣保罗都会地区，过去都被用来堆积垃圾和废弃物，成为老鼠、蟑螂和蚊蝇的孳生源。五年前经民众建议后，免费借出空地给附近居民种菜，并由他们负责维护清洁。

这项合作计划造成双赢的局面，一方面居民可以将种植的疏果拿出去卖，增加收入；而电力公司也不用担心土地被人占用或变成垃圾囤积场。

自小在米纳斯州乡下长大的计程车司机白瑞拉，自从搬到圣保罗市后，就一直很怀念过去的田园生活，现在也利用输电塔下面的一块空地种蕃茄、高丽菜、洋葱等，自得其乐。一到周末，他就前往菜园锄草、施肥，照顾菜苗。虽然还是有不知情的路人朝空地丢宝特瓶和其他废弃物，情况已改善许多。

白瑞拉说他不卖自己种的菜，只是拿去送给亲戚朋友和搭车的乘客。对他来说，种菜是一种消遣，除了让他的心灵有所寄托，还可以纾解都市生活的压力。

旅巴台湾农业经济学博士李增生表示，只要对有机蔬菜种植有所了解，就算在有限的空间及环境限制之下，也可以营造出自己的有机菜园，供全家人享受优质蔬果，同时又能绿化和美化环境，帮助纾缓全球粮食危机，好处多多，绝对是一种值得大家推广的概念。

美东时间: 2008-09-03 21:14:56 PM  【万年历】
本文网址：http://www.epochtimes.com/gb/8/9/4/n2251580.htm
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