| 【大纪元9月4日讯】“我不是什么达人啦!别人知道的比我更多,我只是比一般人多了解一点点!”采访过程中,农试所嘉义分所所长程永雄谦虚地这么说。 顶着国立中兴大学植物病理学研究所农学博士的光环,程永雄学以致用入行,投入生物性肥料研究工作,一待,已是22个年头。 程永雄说:“我是乡下孩子,从小就接近大自然,很容易判别出土地上那个是蟋蟀洞?那个是蚂蚁洞?只不过,兴趣是靠慢慢培养的,从小就对生物感兴趣,直到读了生物,才渐渐解答疑惑,啊!原来蚕宝宝会死,和微生物有关;树会落叶,可能只是缺水……”这位父母务农,在高雄县乡下长大的孩子,透过儿时的观察作为基础,后来应用在生物性肥料的专业领域上,在环境生态上贡献良多。 谈转变,他语带玄机地回答:“应该是从‘有害转成有益’的吧!”念的是植物病理学,研究的领域多半是植物的病虫害。后来,他将“阻力化为助力”,因为大自然造物必有其意义,他从植物中找寻有益的微生物,藉以控制有害的微生物,一物克一物,物竞天择,用自然的力量消除病虫害。 举例来说,蚕宝宝因为吃了沾了露水的桑叶,露水带有病菌,使得桑叶成为间接杀手,让蚕宝宝莫名其妙死了。研究人员从蚕宝宝的尸体内提炼黑僵菌这类微生物制剂,黑僵菌可以对抗露水中的病菌,就像人类施打流感疫苗预防感冒一般,自然蚕宝宝就不容易生病了。 谈到专业,长年在嘉义大学任教的他,马上变得精神振奋,侃侃而谈。他表示,台湾气候高温多湿,农作物容易受病虫害侵袭,必须加以施药、施肥才能够促进生长期,否则一旦遭到病虫害,农作物减产,农民叫苦连天。 但喷洒农药,很可能只解决了地表上的问题,在地底下的植物根部,也许早就病入膏肓,这时即便用药也回天乏术了。所以,“养根”是最基本的要求,不光是看叶片花朵外表光鲜亮丽,根部养好了,植物才能充分吸收养分和水分。 多年来,他们努力研究如何提高植物的养分,减少病虫害,找寻农药的替代品。除了坊间的有机栽种外,另一个就得靠微生物了,由天然的素材中找寻可以做为微生物制剂的素材,例如苏力菌就是由土壤中的微生物代谢物中提炼出来,成为最优质的杀虫剂。辣椒可以防病虫、木醋液有杀菌功能,这些都是天然素材。除此之外,还包括取自天然素材及经基因工程改造的微生物,统称为“生物性农药”。 而在生物性肥料部分,近年来,程永雄的研究最为人津津乐道的就是利用微生物共生原理,将内生菌根菌感染到植物根部,形成菌根,使其共生。菌根吸收水分和矿物质(植物生长的必要元素),让根群发育完整,耐病性和抗旱力增加,地上物自然就会生长迅速。 这种取代农药且兼具肥料功能的生物性肥料,最典型成功的例子就是洋香瓜的栽种。洋香瓜内施以内生菌根菌后,洋香瓜的天敌——根瘤线虫减少,不但产量增加,种出来的香瓜甜度高,卖相好,大小一致,大大提升香瓜的经济价值。程永雄说,当他看到洋香瓜结出丰硕果实的那一刻,是他研究生物性肥料以来最高兴的一天。 “微生物太重要了!微生物是地球上天然的清道夫,可以让土壤肥沃、植物生长,一切回归自然!”“如果没有微生物,这世界难以想像!”程永雄认为,肥料和农业的替代能源空间还很大,未来,他们将继续努力开发这些已经存在自然界的替代品,资源再利用,地球才能永续经营,而台湾的农业也才能迈向更精致的未来。 ──转自《农业易游网》http://ezfun.coa.gov.tw(http://www.dajiyuan.com) |