文化艺术文学连载教育人物生活美食旅游保健移民职场投稿
新闻评论社区科技网闻体育娱乐音像贺卡天气分类突破封锁关于我们
生活品味专栏
达人料理
爱上咖啡
缎妹美食坊
新唐风雅厨
采秀私房菜
食材小窍门
厨娘香Q秀
幸福周末派
下午茶时间
忠达美食铺
幸福素食料理
厨艺麻雀变凤凰
胡太太珍馔美食
庆团圆幸福年菜
刘老师烹饪教室
大头一家温馨厨坊
祝大姐简易家常菜
真妮海外简易美食
贝叶莲心素食料理
美食佳肴
中国名菜
家常菜
火锅 / 汤类
面食
冰品 / 饮料
美味小吃
药膳食补
精致点心
日本料理
异国美食
素食
小宝贝饮食
饮食文化
红楼美馔
节庆食俗
地方饮食特色
典故传说
茶文化
餐具的讲究
餐饮礼仪
饮食文化类-其他
养生之道
养生之道
元气美食
养生美容补给站
养生类-其他(二)
天然养生蔬果
减压食物
 
 
首页    >    副刊    >    美食天地
 
这是在 http://club.chihe.sohu.com/chihemain.php?b=food&c=156&a=3355469 上的快照存档。本快照仅为方便读者,提供更多更快的信息,原文请见上述连接。如果您发现有版权问题,请及时通知我们( editor@epochtimes.com )。


蒜蓉粉丝蒸扇贝


朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?

心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。

听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角

命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?

***************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ******************

材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒

做法:
1、清洁扇贝,把所有黑色部份去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净。
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥。
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出。
4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉。
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上。
6、开水锅蒸5-6分钟。
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上。





高精度图片

(来源:搜饭网)
9/7/2008 2:45:31 AM
 
  纪元导航 主编信箱 推荐给朋友
 

 
1. 你喝的蜂蜜安全吗?(图)12月12日
2. 【厨艺麻雀变凤凰】煎鱼不粘锅撇步(图)12月11日
3. 【食材小窍门】神奇小米(三)小米之美(图)12月28日
4. 【厨艺麻雀变凤凰】如何炒出香菇美味(图)12月18日
5. 大长今中的美食(1)(图)12月23日
1. 被江泽民外甥迫害的沈婷 曝光一港记者特务身份(图)
2. 《毛泽东:鲜为人知的故事》(114)(图)
3. 在中国被迫害的残疾人(图)
4. John Kusumi:CNN对中共屠杀罪置若罔闻(图)
5. 陈破空:俄格战争,或有利中共(图)
     
  Copyright © 2000 - The Epoch USA, Inc.