【大纪元9月8日讯】(据民视新闻报导)很多人都喝过,用淮山、莲子熬煮成的四神汤,不过,在台中市有一家历史近百年的古早锉冰店,特别选用薏仁、澎大海、绿豆以及百合等中药材做成“四神冰”,清凉又退火。
巷弄骑楼下,几张复古式的课桌椅,一看就知道,这锉冰摊历史悠久,这儿最有名的就是“四神冰”,原料可不同于四神汤,其实有5种,百合、薏仁、澎大海、绿豆还有洋菜冻,清凉呷退火,全国仅此一摊。
从日据年代开始,传承三代,坚持古早味,传统手工汤圆冷热都热卖,此外,还有用红葱头、白芝麻、猪油、面粉混炒的“面茶冰”,口感绵密又香甜。
红豆、花生亲自熬煮,甜水坚持严选特砂白糖,老师傅老坚持,老的很有味道,银发姊妹卖锉冰,儿子开面摊,有甜有咸,宛若人生。(http://www.dajiyuan.com)
提供广告
环球要闻
活跃博客
人生感悟: 世间人品至高 9/7/08
诗歌:中秋望乡 9/7/08
无墨画 9/6/08
佛在白云间 9/6/08
题画诗 9/6/08
数字咏 9/6/08
数字唠 9/6/08
怀旧歌曲欣赏:风儿轻轻的吹和告诉罗娜我爱她 9/6/08
怀旧歌曲欣赏:爱要怎么说出口和唱不完的情唱不完的爱 9/6/08
观世音菩萨三十三身相(精美大图) 9/6/08
开幕式白衣妹妹跳了2个多小时,终于晕倒了! 8/9/08
鬼影憧憧、阴气逼人的奥运开幕式 8/9/08
精彩图片!江鬼色相丑相大全(多图) 9/4/08
刘翔的痛苦有谁知? 8/19/08
关于国足的爆笑跟帖 8/14/08
揭密:奥运开幕式倒置的五星红旗是劳教产品 8/20/08
2008,章子怡的巅峰杰作! 8/12/08
章天亮:展望奥运会后的中国 8/27/08
中国共产党究竟是个什么东西 8/11/08
人生感悟:好运气来自结善缘 8/16/08
《二十四孝图》图文详解 9/5/08
风云人物之百年恩仇——三国时期的城市(2之2) 9/5/08
一位顺天而起的英雄——话说杨佳(2008-09-04) 9/5/08
武松和杨佳,谁是英雄? 9/5/08
风云人物之百年恩仇——三国时期的城市(2之1) 9/4/08
人生感悟:正信不动如山 9/3/08
散文:知足才能富足 9/3/08
仲维光:当代中国无大师(三)(九九年旧作重贴) 9/3/08
仲维光:当代中国无大师(二)(九九年旧作重贴) 9/3/08
仲维光:当代中国无大师(一)(九九年旧作重贴) 9/3/08



















